Line Pekanbaru - Kebutuhan daging jelang Ramadan di Provinsi Riau meningkat dari hari-hari biasa. Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Provinsi Riau mencatat kebutuhan daging di Riau pada Mei 2017 ini mencapai 153 ton per pekan.

"Untuk menstabilkan harga daging di pasaran, kita harus memenuhi pasokan daging hingga 153 ton dalam sepekan, baik daging segar maupun beku," kata Askardia Patrianov, Kepala Distanak Provinsi Riau, di Pekanbaru, Minggu (21/5).

Patrianov memperkirakan mulai awal Ramadan pada pekan ini hingga menjelang Idul Fitri nanti, kebutuhan  daging di Riau akan meningkat. Hal ini terjadi setiap kali memasuki Ramadan hingga Idul Fitri. "Tapi kita belum melakukan analisis lonjakan kebutuhan daging," katanya.

Dia menyakinkan masyarakat tidak usah panik dengan memborong daging di pasar karena pemerintah akan menyediakan daging agar tidak terjadi lonjakan harga. "Kita sudah berkoordinasi dengan Bulog (Badan Urusan Logistik, red) agar terus memasok daging beku untuk menutupi kekurangan permintaan daging di pasar-pasar," katanya. **